100均の板チョコで簡単チョコクッキー☆
ザクザクのチョコレートクッキーです!
溶かして、混ぜて、焼くだけの洗い物めちゃ少ない簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
どこかで見たもっと簡単なレシピの方を参考に、アレンジ(ピーナツチョコとパウダー)して作ったのが家族や友人から好評だったので。
どこで見たのか忘れてしまったので記憶を頼りに思い起こして、覚書にメモ。
100均の板チョコで簡単チョコクッキー☆
ザクザクのチョコレートクッキーです!
溶かして、混ぜて、焼くだけの洗い物めちゃ少ない簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
どこかで見たもっと簡単なレシピの方を参考に、アレンジ(ピーナツチョコとパウダー)して作ったのが家族や友人から好評だったので。
どこで見たのか忘れてしまったので記憶を頼りに思い起こして、覚書にメモ。
作り方
- 1
材料はこれだけ。
①、②、③の順に混ぜていき焼くだけなので、慣れたら焼くまで10分かからない♪手順多そうだけど単純! - 2
板チョコは袋開けずにバキバキに折る。
ピーナツ入りは、適当な数。
グラタン皿とかの耐熱皿に入れて、牛乳かける! - 3
電子レンジで600wで1分20秒!
取り出したらしっかり混ぜて、小麦粉入れてさらに混ぜる。
※170℃余熱開始! - 4
混ぜてると写真の様にピーナツ分離します!
ボトッと落ちる硬さだとOK!
(トロッとしてても良いけど、硬い方が成形楽です) - 5
小さいスプーン2本で成形!
片方にとって、滑らすようにシートの上に。
薄いと硬くなりすぎるので、5ミリ程度の厚みで。 - 6
170℃余熱完了したら、15分焼く。
できたらすぐ取り出して、茶こしやザル等でアーモンドパウダーをふるう!(好みで) - 7
すぐパウダーふって、置いておけばパウダーがクッキーに張り付いて落ちなくなります。
コツ・ポイント
☆1人用のグラタン皿だと楽!
軽量スプーン、もう一本スプーンのみ!
☆ピーナツチョコ使う事で、BLACK板チョコの苦味軽減!ピーナツの歯応えあり!
☆アーモンドパウダーは粉糖では甘過ぎる為、見た目と匂いを兼ねて使用。無くてもOK
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