フライパンひとつエッグトースト❤
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
忙しい朝食にピッタリ♡たまごの水分でしっとり、下はカリッと美味！かたくなった食パン消費にもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
ホットサンドを作りたくて。簡単にフライパンひとつで作ったのが始まり。今回はウインナーですが、ベーコンやハムもおすすめです。ヘルシーにキャベツの千切りでも美味しいです♡アレンジがききますよ♡
フライパンひとつエッグトースト❤
忙しい朝食にピッタリ♡たまごの水分でしっとり、下はカリッと美味！かたくなった食パン消費にもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
ホットサンドを作りたくて。簡単にフライパンひとつで作ったのが始まり。今回はウインナーですが、ベーコンやハムもおすすめです。ヘルシーにキャベツの千切りでも美味しいです♡アレンジがききますよ♡
作り方
- 1
食パンは食べやすい大きさ1/4または1/6に切っておく。フライパンに大1/2の油と薄切りウインナーを炒める。
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- 2
火が通ったら卵３個を均等に割り入れ、卵の黄身は箸などでくずし、広げる。
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- 3
その上に、切っておいた食パンを並べていく。白身に火が入るようにフタをして数分焼く。
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- 4
白身に火が通ったら、フライ返しで下の卵を切りながら食パンと一緒に返していく。
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- 5
パンの底面にかるく焼き目がついたら、出来上がり♡最後にマジックソルトをかける。お好みでプラスケチャップも合います♡
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- 6
お皿に盛り付け、パセリをふったら完成♡
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コツ・ポイント
簡単に美味しくできます。焦がさないように火加減だけ注意してください。うちでは、卵の白身（半熟）が苦手な子がいるのでしっかり焼いています。焼き加減はお好みで♡
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