柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、黒糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、きな粉と振るっておいた粉類を加えて軽くまぜ、牛乳も加えて混ぜます。

型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで17分焼きます。

黒糖の小さい塊が有りますが、焼いたら溶けてました。