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多めに作る豚丼
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多めに作る豚丼-レシピのメイン写真

多めに作る豚丼

NLGN4X還元
NLGN4X還元 @cook_40257914

多めに作って、残りは、肉じゃがにリメイクします。
https://youtu.be/r0aCssJq0q8
このレシピの生い立ち
肉じゃがにリメイクするために大量に具材を作りました。

多めに作って、残りは、肉じゃがにリメイクします。
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多めに作って、残りは、肉じゃがにリメイクします。
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肉じゃがにリメイクするために大量に具材を作りました。

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材料

3~4人分
  • 豚切落し 800g
  • 玉ねぎ 2個
  • 糸こんにゃく 150g
  • めんつゆ 大2
  • 焼肉タレ 大2
  • みりん 大1
  • 紅しょうが 適量
  • ご飯 人数分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの根を切り落として、スライスします。

    • 多めに作る豚丼作り方1写真
  2. 2

    豚肉は、一口大に切ります。

    • 多めに作る豚丼作り方2写真
  3. 3

    糸こんにゃくも一口大に切ります。

    • 多めに作る豚丼作り方3写真
  4. 4

    豚肉に調味料全てをかけて、混ぜます。

    • 多めに作る豚丼作り方4写真
  5. 5

    全ての材料を入れて混ぜながら炒めます。

    • 多めに作る豚丼作り方5写真
  6. 6

    肉に火が通っていて玉ねぎがしんなりしてきたら、ご飯にのせて、紅しょうがものせて完成。

    • 多めに作る豚丼作り方6写真

コツ・ポイント

余ったら、容器に入れて冷蔵庫で保管します。翌日は、じゃが芋と人参をゆでて、めんつゆ大2と顆粒だし5gを入れて、保管していたこの肉炒めを加えて、肉じゃがにします。

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2020/03/09 07:42に公開

このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 糸こんにゃく 玉ねぎ ご飯

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