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芽キャベツのソテー
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芽キャベツのソテー-レシピのメイン写真

芽キャベツのソテー

気ままに一人暮らし
気ままに一人暮らし @cook_40311637

お好みの具材で色々なバリエーションが楽しめます。味付けもドレッシングをかけるだけなので簡単。
このレシピの生い立ち
ビーフシチューのサイドメニューに。

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芽キャベツのソテー

気ままに一人暮らし
気ままに一人暮らし @cook_40311637

お好みの具材で色々なバリエーションが楽しめます。味付けもドレッシングをかけるだけなので簡単。
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材料

  1. 芽キャベツ 3つ
  2. ベビーコーン 3本
  3. マッシュルーム 3-4つ
  4. バター 15g
  5. 塩 少々
  6. ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    芽キャベツ・ベビーコーン・マッシュルームを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、芽キャベツとベビーコーンを炒める

  3. 3

    芽キャベツとベビーコーンに少し火が通ったらマッシュルーム、塩少々入れてさらに炒める

  4. 4

    火が通ったら、お皿にうつしてお好みのドレッシングをかけて完成

コツ・ポイント

※芽キャベツとベビーコーンは食感が残る程度に炒めると美味しいです。ドレッシングは今回、黒酢たまねぎを使用しました。

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気ままに一人暮らし
気ままに一人暮らし @cook_40311637
2020/03/08 10:17に公開

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