作り方
- 1
バター入りマーガリン溶かし、砂糖を加えて混ぜる
- 2
1に卵を入れまぜる
- 3
小麦粉、ベーキングパウダーをふるい、2に入れ
ヘラで切り混ぜする。 - 4
冷蔵庫で、30分ほど寝かせる
- 5
型に流し入れ、余熱なし210度のオーブンで13分焼く
コツ・ポイント
バター入りマーガリンを使うことで、バター風味のマドレーヌが手軽にできます。よりバターを強くしたい場合は、マーガリンのかわりにバターを使うと良くなります。
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簡単＊バター香るリッチなマドレーヌ＊ 簡単＊バター香るリッチなマドレーヌ＊
パート・ア・マドレーヌフランス語で「マドレーヌ用の生地」という意味です。小麦粉の分量が少ないリッチなマドレーヌ。
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その他のレシピ
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