簡単♪ベーコン、エリンギ、ねぎの炒めもの

簡単♪ベーコン、エリンギ、ねぎの炒めもの-レシピのメイン写真

簡単♪ベーコン、エリンギ、ねぎの炒めもの

月乃雫＠ライター @cook_40210294

野菜やきのこは基本的に何でもOKですが、今回は家にあった「エリンギ」と「ねぎ」と合わせてみました♪
このレシピの生い立ち
家にあった残りの食材で作りました♪

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月乃雫＠ライター @cook_40210294

野菜やきのこは基本的に何でもOKですが、今回は家にあった「エリンギ」と「ねぎ」と合わせてみました♪
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材料

ベーコン（スライス）軽く1つかみ
エリンギ 1～2本
ねぎ 3～4本
塩コショウ好みで
ごま油大さじ1/2程度

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作り方

1

ベーコン、えりんぎは食べやすい短冊状に、ねぎは3～4㎝程度の長さに切ります。
2

フライパンにごま油をひき、ベーコンを炒めます。
3

こんがりしたらエリンギを加えて炒め、火が通ったらねぎを加えて再度さっと炒めます。
4

塩コショウで味付けして完成です！
5

元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/1227/

コツ・ポイント

簡単な炒めものって、何だかんだでレパートリーがあると重宝しますよね。
そんな時にベーコンやハム、ソーセージがあると、一気に食べごたえがアップします！

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月乃雫＠ライター @cook_40210294

2020/03/11 08:59に公開

初めまして。月乃雫です！簡単に作れるお手軽レシピを中心に公開していきます♡

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