簡単✽肉団子の甘酢あん

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aa417ii @cook_40072086

たっぷり甘酢あんをからめた肉団子♡ご飯が進みます♪
お弁当にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
ひき肉のレパートリーに作りました♡

簡単✽肉団子の甘酢あん

ナッツリ's cooksnap of when they made 簡単✽肉団子の甘酢あん.
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材料

  1. ◎合いびき肉 300g
  2. ◎玉ねぎ 1/2個
  3. ◎卵 1個
  4. ◎ゴマ油 小さじ2
  5. ◎塩・こしょう 適宜
  6. ◎パン粉 大さじ2~3
  7. ....甘酢あんタレ....
  8. しょうゆ 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ3
  10. 酢 大さじ2
  11. 酒 大さじ2
  12. ケチャップ 大さじ2
  13. みりん 大さじ1
  14. 片栗粉 大さじ1
  15. 水 大さじ4

作り方

  1. 1

    甘酢あんタレの材料を全て混ぜておく

  2. 2

    ◎の材料を入れてよく捏ねてひと口大の大きさに丸める

  3. 3

    160℃の油で肉団子の周りが色がつくくらいにじっくり揚げる
    揚がったら油をきっておく

  4. 4

    混ぜておいた甘酢あんのタレをフライパンに入れ、肉団子も入れる

  5. 5

    弱めの中火にかけながらかき混ぜる
    とろみがつき肉団子に絡んだら出来上がり

コツ・ポイント

タレを絡ませるときは火にかけたらこまめにかき混ぜてください
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少しずつレシピ動画にもしています♪ブログから見れますのでぜひご覧ください☆家庭の味はやっぱり美味しい♡簡単に作れるものから手の混んだものまで色々あるけど“味”は残していきたい!!自分の記録にも残したいのでレシピにしてます(◡̈)✩体調や気分に合わせたレシピの紹介もブログやインスタでしていますので参考にしてもらえたら嬉しいです。✽✽Instagram　@co_chanmama✽✽
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