野菜は洗って水気をとり食べやすい大きさに切る。使う時にシーフードミックスは冷凍庫から取り出す。

フライパンに多めにオリーブオイルを入れて、塩、ニンニクを入れて、野菜とシーフードミックスを入れ中火にして蓋をする。

しばらくしたら（大体1〜2分位）　フライパンを横にふる。（塩、ニンニクなどの味を均一にする為に）

それから10分くらいしたら蓋を開け様子をみて、野菜がしんなりしてきたら出来上がり。

盛り付けて完成(^o^)