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ミートボールミートソーススパゲッティー
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ミートボールミートソーススパゲッティー-レシピのメイン写真

ミートボールミートソーススパゲッティー

osyoyu
osyoyu @osyoyu_9955967

ミートボールとミートソースの両方が乗った、ミート好きも満足のスパゲッティー。

このレシピの生い立ち
不思議なことに、ミートソースとミートボールの双方を使ったスパゲッティーはあまり見られない。挽き肉を大量に使うことこそが満足度を最高にするとの確信から、このレシピは生まれた。

ID:20261595 を参考にさせていただきました。

ミートボールとミートソースの両方が乗った、ミート好きも満足のスパゲッティー。

このレシピの生い立ち
不思議なことに、ミートソースとミートボールの双方を使ったスパゲッティーはあまり見られない。挽き肉を大量に使うことこそが満足度を最高にするとの確信から、このレシピは生まれた。

ID:20261595 を参考にさせていただきました。

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ミートボールミートソーススパゲッティー

osyoyu
osyoyu @osyoyu_9955967

ミートボールとミートソースの両方が乗った、ミート好きも満足のスパゲッティー。

このレシピの生い立ち
不思議なことに、ミートソースとミートボールの双方を使ったスパゲッティーはあまり見られない。挽き肉を大量に使うことこそが満足度を最高にするとの確信から、このレシピは生まれた。

ID:20261595 を参考にさせていただきました。

ミートボールとミートソースの両方が乗った、ミート好きも満足のスパゲッティー。

このレシピの生い立ち
不思議なことに、ミートソースとミートボールの双方を使ったスパゲッティーはあまり見られない。挽き肉を大量に使うことこそが満足度を最高にするとの確信から、このレシピは生まれた。

ID:20261595 を参考にさせていただきました。

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材料

3人分
  1. スパゲティー 300g
  2. ミートソース
  3. 合挽き肉 200g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  5. にんにく 1欠
  6. 塩 小さじ1
  7. こしょう 小さじ1
  8. コンソメ 1個
  9. ケチャップ 大さじ3
  10. マジックソルト 小さじ1
  11. 赤ワイン 100mL
  12. 水 100mL
  13. ミートボール
  14. 合挽き肉 200g
  15. 玉ねぎ 1/2個
  16. 卵 1/2個
  17. 小麦粉 大さじ1
  18. にんにく 1欠
  19. マジックソルト 少々
  20. オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ミートボールの材料をボウルで混ぜ、タネを作る。完成したタネにマジックソルトをまぶす。

  2. 2

    1で作ったタネを強火で熱したオリーブオイルに浸し、表面に焼き色がつくまで焼く。

    • ミートボールミートソーススパゲッティー作り方2写真
  3. 3

    ここからはミートソース。材料を順番に炒める。

  4. 4

    水と赤ワインを加え、ミートソースを中火で20分煮込む。この時、ミートボールを投入する。

  5. 5

    ミートソースの煮込みの完了に合わせてパスタを茹でる。

  6. 6

    スパゲッティーにミートソースを絡める。この時、ミートボールが崩れないよう、一旦外に出しておく。

  7. 7

    できあがり！

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osyoyu
osyoyu @osyoyu_9955967
2020/03/09 16:46に公開
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