◎休日ランチ◎ちらし寿司の素でチャーハン
くんQO8CHAN☆ @cook_40161910
すし酢なのに酸っぱく無くて香ばしいチャーハンに！
このレシピの生い立ち
五目すしの素が賞味期限になってしまい、ランチに簡単調理で食べようと思って。
◎休日ランチ◎ちらし寿司の素でチャーハン
すし酢なのに酸っぱく無くて香ばしいチャーハンに！
このレシピの生い立ち
五目すしの素が賞味期限になってしまい、ランチに簡単調理で食べようと思って。
作り方
- 1
ブロッコリーは茹でて小さめの小房に分ける。
卵は溶いておく。
ご飯は冷えていたら温めておく。 - 2
フライパンを温めて、多目のごま油で卵を焼く。
- 3
卵が半焼きのうちに五目すしの素を汁ごと入れ、汁がグツグツしたらご飯も入れて炒める。
- 4
ブロッコリーと鶏ガラスープの素も加えて炒め、最後にごま油を少し入れて強火で煽り炒める。
コツ・ポイント
五目すしの素の汁はしっかり火を入れて、酢の酸味をとばします。ご飯と具をしっかり混ぜて炒めて下さい。
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