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ガーリック醤油の炒飯
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ガーリック醤油の炒飯-レシピのメイン写真

ガーリック醤油の炒飯

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

香ばしい風味の炒飯
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材料

3人分
  • ご飯 2合分
  • ハムorベーコン 適量
  • たまご 2個
  • ネギ 適量
  • ★醤油 大さじ3
  • ★焼肉のたれ 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 1㎝
  • ★しょうがチューブ 1㎝
  • ★胡椒 適量
  • ★鳥ガラスープの素 小さじ1
  • 焼き海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ★をすべて混ぜ合わせておきます。
    ハム&ネギは刻んでおきます。

    • ガーリック醤油の炒飯作り方1写真
  2. 2

    煎り卵を作り、お皿に取り出しておきます。

    • ガーリック醤油の炒飯作り方2写真
  3. 3

    刻んだハムを炒め、ご飯を加え炒めます。

    • ガーリック醤油の炒飯作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料を入れて炒めます。

    • ガーリック醤油の炒飯作り方4写真
  5. 5

    火を止めてたまご&ネギを入れ、混ぜ合わせます。
    焼きのりを揉んでトッピング。

    • ガーリック醤油の炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯は焚き立てを使います。
少し硬めに焚いて下さい。
ハム以外の具材を火を止めてから混ぜ合わせる事で彩りの綺麗な炒飯になります。

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blue・moon
blue・moon @cook_40116897
2017/03/29 22:28に公開
子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。インスタもやってます。https://www.instagram.com/cafemoon.227/どうぞよろしくお願いします・';゙:・☆
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 海苔 ベーコン ハム 卵 ご飯

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