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簡単!とろっとろ旨プリン
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簡単!とろっとろ旨プリン-レシピのメイン写真

簡単!とろっとろ旨プリン

nagityann
nagityann @cook_40183873

三温糖の甘味がとっても美味しい、とろっとろのプリンです。これを食べると市販のプリンは食べられません!
このレシピの生い立ち
ゼラチンと三温糖が沢山残ってたので試しに作ってみたら簡単!美味しい!流動食しか食べられない義母も喜んで食べてくれます。

三温糖の甘味がとっても美味しい、とろっとろのプリンです。これを食べると市販のプリンは食べられません!
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ゼラチンと三温糖が沢山残ってたので試しに作ってみたら簡単!美味しい!流動食しか食べられない義母も喜んで食べてくれます。

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簡単!とろっとろ旨プリン

nagityann
nagityann @cook_40183873

三温糖の甘味がとっても美味しい、とろっとろのプリンです。これを食べると市販のプリンは食べられません!
このレシピの生い立ち
ゼラチンと三温糖が沢山残ってたので試しに作ってみたら簡単!美味しい!流動食しか食べられない義母も喜んで食べてくれます。

三温糖の甘味がとっても美味しい、とろっとろのプリンです。これを食べると市販のプリンは食べられません!
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ゼラチンと三温糖が沢山残ってたので試しに作ってみたら簡単!美味しい!流動食しか食べられない義母も喜んで食べてくれます。

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材料

約3個分
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 200cc(紙パック1個分)
  • 三温糖 15g(お好みで加減して下さい)
  • 粉ゼラチン 1.5g
  • バニラエッセンス 3.4滴
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作り方

  1. 1

    鍋に卵黄、三温糖、牛乳を入れて混ぜる

  2. 2

    鍋を火にかけてかき混ぜ、沸騰する前に火を止める

    • 簡単!とろっとろ旨プリン作り方2写真
  3. 3

    粉ゼラチンを入れて良く混ぜる

  4. 4

    あればバニラエッセンスを加えて混ぜる

  5. 5

    茶漉しなどでこし、器に入れて固まるまで冷蔵庫で冷ます

    • 簡単!とろっとろ旨プリン作り方5写真

コツ・ポイント

ゆるめに作っているのでしっかりしたプリンがお好みの方はゼラチンの量を増やして下さい。表面の泡はスプーンなどで綺麗に取ってね。

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nagityann
nagityann @cook_40183873
2020/03/09 10:37に公開
小さかった娘も結婚して、ようやくほっとしています。いつか孫のためにお弁当を作る日が来るかしら?ちょっと楽しみです!
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 卵黄

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