余り物で作ったキノコと竹輪の炒め物

余り物で作ったキノコと竹輪の炒め物

めぇりんしゃん @cook_40307226

冷蔵庫にあった余り物で作りました。
鮭を焼いて一緒に食べても美味しいそう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を覗いて作ってみました。

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めぇりんしゃん @cook_40307226

冷蔵庫にあった余り物で作りました。
鮭を焼いて一緒に食べても美味しいそう。
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材料

3人分

しめじ 1パック
エノキ 1パック
竹輪少4本
★調味料
バター大さじ1
醤油大さじ2
酒大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ1

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作り方

1

しめじ、エノキ、竹輪を食べやすい大きさに切る
2

フライパンを熱し、バターを溶かし①を入れ炒める
3

★調味料を入れ更に炒める。汁が無くなり全体にしんなりしてきたら火から外す。
4

皿に盛り白ゴマをパラパラ、海苔を少々で出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れたあと、汁が無くなるまで炒めてね。

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めぇりんしゃん @cook_40307226

2020/03/11 13:42に公開

ゆるゆる糖質ダイエット中。安く手に入った材料でカンタンに出来る料理をつくってます。