レタスとペンネサラダ(簡単)

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レタスのしゃきしゃきがたまりません

マカロニでも作れますよ

ペンネとレタスで
簡単に作りました

このレシピの生い立ち
収穫したレタスと人参と
家にある有り合わせで作りました

自粛モード家から出ません

レタスとペンネサラダ(簡単)

レタスのしゃきしゃきがたまりません

マカロニでも作れますよ

ペンネとレタスで
簡単に作りました

このレシピの生い立ち
収穫したレタスと人参と
家にある有り合わせで作りました

自粛モード家から出ません

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材料

2人前~
  1. レタス 約100g
  2. ペンネ(マカロニ) 30g
  3. 卵(茹で卵) 1個
  4. ★マヨネーズ 大匙2(24g)
  5. ★オリーブ油(サラダ油) 大匙1(12g)
  6. ★酢 大匙1(15g)
  7. ★砂糖 小匙1(3g)
  8. ★塩 少々
  9. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レタスだけでも作れますが
    差し色に
    人参の色を加えました。

  2. 2

    ペンネの使いかけがあったのでペンネにしました。
    食感が違うけどマカロニでも作れます。
    マカロニでも30㌘

  3. 3


    レタスを食べやすい大きさにちぎる

    人参を入れる場合は
    人参をスラッシャーでスライス
    人参約30㌘とレタスで約70㌘

  4. 4


    野菜を流水で洗い
    水気をよくきる

  5. 5


    鍋に湯を沸かし
    煮たったら
    卵を入れる

    ※ペンネも一緒に茹でるので
    卵は入れる前に
    しっかり洗ってから湯に入れる

  6. 6

    茹で卵のしっかり茹でが出来るのが約12分

    ペンネは表記通りに茹でる

    ペンネ仕上がる時間を見て
    卵と一緒に茹でる

  7. 7


    卵が茹で上がったら
    皮をむいて
    ボウルにゆで卵を入れて
    フォークで細かくつぶす

  8. 8


    ④に★を加えてよく混ぜる

  9. 9


    ⑤に②を加えてよく混ぜる

    完成

  10. 10

    器に盛ります

  11. 11

    ちょっとした
    簡単な付け合わせサラダ

  12. 12

    財布に優しい食費節約生活
    マカロニ・ペンネを使った

    玉葱と人参のクリームマカロニ
    ID20544815

コツ・ポイント

鍋に水を入れ火にかけながら野菜を準備します

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性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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