超簡単☆おせちで黒豆ようかん♪♪♪

おせちの黒豆が余ったら黒豆ようかん♪♪♪ミキサーで砕いて寒天を入れるだけ!少し甘味をつけて黒豆を入れたら冷やすだけ♪♪♪
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆を使った黒豆ようかん♪♪♪意外と食べてるうちに飽きちゃうからようかんにしました〜♪お菓子にすればまだまだ食べれる!ぜひぜひお試しあれ!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪
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作り方
- 1
型に紙を敷きます。
- 2
ミキサーに入れる分の黒豆と水を入れたらペースト状になるまで砕きます。
- 3
鍋にペースト状の黒豆を入れ砂糖を入れます。
- 4
寒天パウダーを振り入れながら入れ泡立て器でかき混ぜながら溶かします。
- 5
そのまま入れる分の黒豆を入れます。
- 6
型に流し入れ冷蔵庫でしっかり冷やします。
- 7
よく固まったら型から外し好きな大きさに切ったら黒豆の風味がおいしい黒豆ようかんのできあがり〜♪♪♪
コツ・ポイント
底が外れないので型には紙を敷きます。ミキサーには黒豆と水を入れ砕きます。水を入れないとミキサーがよく回りません。ペースト状になったら鍋に開け砂糖と寒天を入れます寒天パウダーはよく火にかけ溶かします。冷蔵庫でしっかり冷やしてから型から外します
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