CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ-レシピのメイン写真

茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

ピリッと柚子胡椒の味が決めて、後をひくおいしさです。色んなお野菜を入れてアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
和風のパスタが食べたくて。

ピリッと柚子胡椒の味が決めて、後をひくおいしさです。色んなお野菜を入れてアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
和風のパスタが食べたくて。

もっと読む

茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

ピリッと柚子胡椒の味が決めて、後をひくおいしさです。色んなお野菜を入れてアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
和風のパスタが食べたくて。

ピリッと柚子胡椒の味が決めて、後をひくおいしさです。色んなお野菜を入れてアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
和風のパスタが食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • パスタ 250g
  • 豚バラブロック 120g
  • なす 2本
  • 醤油 大さじ1/2
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ2
  • ねぎ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • MCTオイル 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子はスライスして揚げるか炒める。
    塩こしょうを振る。

    • 茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ作り方1写真
  2. 2

    豚バラブロックは細長く切って炒める。
    塩こしょうをふる。

    • 茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸かす。

    • 茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でる。
    水気を切る。

    • 茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ作り方4写真
  5. 5

    フライパンにパスタを入れ、鶏がらスープの素、醤油、柚子胡椒混ぜる。
    白だしを入れる。おたま2杯分のお湯を入れる。

    • 茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ作り方5写真
  6. 6

    茄子を戻し入れて全体をまぜる。
    器に盛り、ねぎをかけてオイルや粉チーズをかける。

    • 茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ作り方6写真
  7. 7

    ピーマン、玉ねぎ、じゃがいもをいれたバージョン。

    • 茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ作り方7写真
  8. 8

    7番バージョン出来上がり。

    • 茄子と豚バラ柚子胡椒醤油パスタ作り方8写真

コツ・ポイント

豚バラは焦げ目がつくくらいカリカリにすると美味しいです。塩麹をまぶしておくと焦げ目がついてさらに味も深まります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2024/02/05 00:41に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
もっと読む

このレシピのキーワード

パスタ なす ねぎ 豚バラかたまり

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カボチャと大豆ミートのキーマカレー
  2. 【基本】だし巻き卵
  3. ミルフィーユ鍋
  4. 大根のパパッと柿漬け♪
  5. きゅうり一本漬け♪祭りの屋台風
  1. 茄子とニラのよだれ豚★
  2. 炊飯器で作る、しっとりガトーショコラ♪
  3. レンジで完成♪白菜とツナのナムル
  4. パワー!ゴマだれササミエッグ♡
  5. 簡単★ツナとほうれん草の和え物
  6. Meatloaf glaze
  7. Copycat Taco Bell Bean Burrito
  8. Mac & Cheese Chowder
  9. Protien packed chicken salad
  10. Karela ki Sabzi
  1. アスパラ菜のにんにくおひたし
  2. 米粉でもちもちふわふわパンケーキ
  3. 女子学生のお弁当(2024.2.5)
  4. チーマディラーパ(菜花)のブレンドティー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552072
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close