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お母さんの味!ニラ玉
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お母さんの味!ニラ玉-レシピのメイン写真

お母さんの味!ニラ玉

3匹の猫☆
3匹の猫☆ @cook_40312769

実家で食べたニラ玉をいつでも食べれるようにメモ書き^_^
このレシピの生い立ち
自分でニラ玉を作ったけれどやっぱりいつもの味が食べたくなり母に教えてもらったレシピを忘れないように。

実家で食べたニラ玉をいつでも食べれるようにメモ書き^_^
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自分でニラ玉を作ったけれどやっぱりいつもの味が食べたくなり母に教えてもらったレシピを忘れないように。

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お母さんの味!ニラ玉

3匹の猫☆
3匹の猫☆ @cook_40312769

実家で食べたニラ玉をいつでも食べれるようにメモ書き^_^
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自分でニラ玉を作ったけれどやっぱりいつもの味が食べたくなり母に教えてもらったレシピを忘れないように。

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • ニラ 半分〜1束
  • めんつゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って4〜5センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいてあたたまったらニラを炒める。

  3. 3

    2に酒、みりん、めんつゆを好きな量入れて溶き卵をかける。

  4. 4

    蓋をして卵を好きな硬さまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

とくにありません
適当だけど美味しい実家の味!
調味料は好みで加減して下さい

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3匹の猫☆
3匹の猫☆ @cook_40312769
2022/01/13 02:58に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵 酒

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