作り方
- 1
高菜を洗って、鍋に湯を沸かして茎を1分、さらに葉を1分茹でる。3㎝程に切る。
- 2
油揚げを１㎝程に切る。
- 3
鍋に水、調味料を入れて沸かして油揚げと高菜を入れてさっと煮る。
コツ・ポイント
高菜を下茹でする。
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よっちゃん手仕事 -
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その他のレシピ
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