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❁海老ときのこのスープ❁
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❁海老ときのこのスープ❁-レシピのメイン写真

❁海老ときのこのスープ❁

❁Abake❁
❁Abake❁ @cook_40094975

きのこの香りを味わうスープ
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材料

  • お好きなきのこ 2パック
  • キャベツ 大きい葉3枚
  • にんじん 5cm
  • オリーブオイル 大さじ1〜
  • 水 600cc
  • 固形ブイヨン 2個
  • 海老 6尾
  • 片栗粉 適量
  • マカロニ 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルできのこをじっくり炒めます。

  2. 2

    キャベツ、にんじん、きのこを食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    きのこからいい香りがしてきたら、キャベツとにんじんも炒めます

  4. 4

    水とブイヨンを加え、弱火で10分加熱します

  5. 5

    海老は丁寧に洗い、片栗粉をまぶしておきます

  6. 6

    マカロニは表示時間より少し短く茹でます

  7. 7

    海老とマカロニをいれて、さっと煮ます

  8. 8

    塩胡椒をして出来上がり

コツ・ポイント

きのこをじっくり炒めること✎

厚手のお鍋がおすすめ!!

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❁Abake❁
❁Abake❁ @cook_40094975
2022/01/18 06:50に公開
sawa 小学4年生☻ towa 小学2年生 こども園で給食とおやつを作っています☻ おべんとうは記録用です。「決定版」のついたレシピは改良を重ねた自信作です
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このレシピのキーワード

スープ エビ キノコ 片栗粉 にんじん キャベツ マカロニ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552871
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