白菜大量消費に！簡単白菜サラダ

Name: 白菜大量消費に！簡単白菜サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4個; 塩 適当; ツナ缶 1缶; 酢 大さじ1; しょうゆ 大さじ2; ごま油 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; すりごま 大さじ1〜

marine927 @cook_40299714

白菜大量消費に是非いかがでしょう？
美味しいので、あっという間になくなると思います。
お弁当の一品にも！
このレシピの生い立ち
以前地元のテレビで見かけたものをアレンジしてみました。

白菜大量消費に！簡単白菜サラダ

marine927 @cook_40299714

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材料

白菜 1/4個
塩適当
ツナ缶 1缶
酢大さじ1
しょうゆ大さじ2
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1/2
すりごま大さじ1〜

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作り方

1
白菜1/4個を細めに切る。
2
塩を振ってしんなりするまで15分以上置いてから、ギュッと絞って水分を出す。
3

油または水を切ったツナ缶を入れる。
4

調味料を投入してあえたら、出来上がり！
5

貝割れ大根や柚子皮があれば、散らすと見た目バッチリ！

コツ・ポイント

調味料は、白菜の大きさによって増減して下さい。
絞る時はビニール袋などに入れておくと楽ちんです。
塩分が気になる方は、2で一度水洗いしてからよく絞って下さい。
酢は、すだち酢やゆず酢で作ってもOK！
我が家では、すだち酢を使っています。

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つくれぽ

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marine927 @cook_40299714

2022/01/18 07:10に公開

つくれぽ、ありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでは、日々のレシピで大変お世話になっております。趣味は、毎年恒例で夏は沖縄方面でダイビング・冬は北海道でスノボを楽しんでいます。他に旅行、映画鑑賞、園芸など。自宅で沖縄野菜を育てているので、沖縄料理が得意です。沖縄大好き沖縄病！

このレシピのキーワード

サラダツナ白菜

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