鮭の竜田揚げ風

Name: 鮭の竜田揚げ風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭切り身 2切れ; 片栗粉 少々; サラダ油 大さじ２; 市販の焼き肉のタレ 大さじ６

やまがたさかナビ @cook_40282017

魚と焼き肉のタレ。これが合うんです！
このレシピの生い立ち
焼き肉でちょっと残ったタレを調味料として有効活用。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

鮭の竜田揚げ風

やまがたさかナビ @cook_40282017

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

鮭切り身 2切れ
片栗粉少々
サラダ油大さじ２
市販の焼き肉のタレ大さじ６

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鮭は一口大に切って、片栗粉をまぶします。
2

フライパンに油をひき、鮭の両面に焼き色をつけたら一旦鮭を取り出しておきます。
3
フライパンに焼き肉のタレを入れ、少し沸々としたら２の鮭を戻し、タレをたらめて完成。

コツ・ポイント

一旦タレだけを沸騰させることがポイント。タレが良くからみます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

やまがたさかナビ @cook_40282017

2022/06/13 03:56に公開

山形県の海岸線は約135キロと日本国内で2番目に短いですが、年間130種類ほどの魚種が水揚げされ、少量多品種の沿岸漁業が中心となっています。庄内浜の豊かな水産物を、ご家庭で気軽に味わうためのレシピを紹介します。Facebook：やまがたさかナビhttps://www.facebook.com/yamagatasakanavi/【庄内浜の魚消費拡大総合プロジェクト推進本部（山形県水産振興課）】

このレシピのキーワード

竜田揚げ鮭切り身片栗粉

似たレシピ

その他のレシピ