作り方
- 1
リンゴを皮ごと角切りにする。
-
- 2
鍋に入れる。
◎を入れて、弱火で煮る。 -
- 3
焦げないように、混ぜながら柔らかくジャム手前まで煮る。
粗熱を取っておく。
(a) -
- 4
春巻きの皮を広げて(a)をのせ、クリームチーズをお好みの量を入れる。
※を混ぜ合わせたものを糊代わりにして留める。 -
- 5
油を熱して揚げる。
-
- 6
キツネ色に。
-
- 7
温かいうちに、グラニュー糖または、粉砂糖をかける。
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コツ・ポイント
春巻きの皮で包んだら、時間を置かずに揚げる。
揚げたてのうちに、グラニュー糖をかける。
粉砂糖もOK！
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