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レンジで☆かぼちゃのミルク煮
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レンジで☆かぼちゃのミルク煮-レシピのメイン写真

レンジで☆かぼちゃのミルク煮

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

かぼちゃのミルク煮をレンジで簡単に作りました。クリーミーでホクホク〜♡冷めるまでおいて馴染ませるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
レンジでかぼちゃ煮を作ったら美味しかったのでミルク煮も作ってみました。手軽に作れるのでレンジ煮にすっかりハマってます。

かぼちゃのミルク煮をレンジで簡単に作りました。クリーミーでホクホク〜♡冷めるまでおいて馴染ませるのがポイントです。
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豆苗☆
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かぼちゃのミルク煮をレンジで簡単に作りました。クリーミーでホクホク〜♡冷めるまでおいて馴染ませるのがポイントです。
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/8個(250g)
  • 豆乳(牛乳) 1/2カップ(100ml)
  • 塩 少々
  • コショウ、ナツメグ(お好みで) 各少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切ります。耐熱容器に豆乳を入れ、塩を少々、お好みでコショウ、ナツメグを少々振ります。

    • レンジで☆かぼちゃのミルク煮作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃを皮を上にして並べ、ラップをふんわりとかけ、レンジでやわらかくなるまで(7〜8分)加熱します。

    • レンジで☆かぼちゃのミルク煮作り方2写真
  3. 3

    混ぜて汁気を全体にまぶします。汁気は粗熱が取れるまでおくとクリーミーになります。

    • レンジで☆かぼちゃのミルク煮作り方3写真

コツ・ポイント

加熱後ラップをはがす際は蒸気が熱いので気をつけて下さい。スパイスはお好みで。シナモン、カルダモン、オールスパイスなどもおすすめです。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2022/01/19 06:44に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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