栄養のバランスを考えて作りましたこのレシピの生い立ち骨付き肉が食べたくて作りました
さつま芋、一口大に切り水に浸し、水を切り油を入れたフライパンで5分焼き取り出す
手羽元を焦げ目が付くまで焼いたら、さつま芋を戻す
大豆水煮を入れて砂糖、醤油、水100cc入れ蓋をして、強火にする。沸騰したら、弱火にして煮る
10分煮て蓋を取り水分をとばし、火を止め胡麻油、胡麻を振りかける
炒めてから煮る事です
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