ローストアーモンドとかいわれ大根のサラダ
埼玉県コバトン @kobaton
かいわれ大根の苦みとアーモンドがマッチするサラダです。
１人分56kcal
このレシピの生い立ち
献立「白菜のミルフィーユ蒸し定食（埼玉県コバトン健康メニュー）」の副菜です。
●レンジで簡単！鶏と白菜のミルフィーユ蒸し●じゃがいものカレーきんぴら●ローストアーモンドとかいわれ大根のサラダ●フルーツコンポートのヨーグルト添え（●ごはん）
ローストアーモンドとかいわれ大根のサラダ
かいわれ大根の苦みとアーモンドがマッチするサラダです。
１人分56kcal
このレシピの生い立ち
献立「白菜のミルフィーユ蒸し定食（埼玉県コバトン健康メニュー）」の副菜です。
●レンジで簡単！鶏と白菜のミルフィーユ蒸し●じゃがいものカレーきんぴら●ローストアーモンドとかいわれ大根のサラダ●フルーツコンポートのヨーグルト添え（●ごはん）
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、1/2にカットしたかいわれ大根と混ぜる。
- 2
ドレッシングの調味料★をスプーン等でよく混ぜ合わせる。
- 3
①を②で和える。
- 4
器に盛り、ローストしたアーモンドスライスを散らす。(＊アーモンドが生の場合は、トースターで軽く焼く。)
- 5
ミニトマトを1/2に切って飾る。
コツ・ポイント
トースターで軽く焼くか、フライパンで炒るとアーモンドの風味が増します。
■この献立について
エネルギー：691kcal(ごはん150g含)
食塩相当量：2.8g
野菜使用量：255g
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20554341
