ニラ、キムチ、チーズのチヂミ

ニラ、キムチ、チーズのチヂミ-レシピのメイン写真

ニラ、キムチ、チーズのチヂミ

プロコフィエフ @cook_40296482

ニラたっぷり、チーズとろ〜りの、ボリュームのあるチヂミです。タレはお好みのものでも。
このレシピの生い立ち
ニラが安くて、栄養満点な誰でも食べやすいメニューを考えました。

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ニラたっぷり、チーズとろ〜りの、ボリュームのあるチヂミです。タレはお好みのものでも。
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材料

薄力粉 1カップ
ニラ 1袋
キムチ 60g
ピザチーズ 50g
水 100cc
中華の素(味覇など) 小さじ1/2
卵 1個
ごま油大さじ1
タレ
　コチュジャン小さじ1/2
　砂糖小さじ1/2
　酢小さじ1
　炒りごま少々

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作り方

1
ニラを4.5センチに切る。キムチが大きければ適当に切る。
薄力粉に水、調味料、卵を入れて混ぜ、具材を加えて合わす。
2
フライパンにごま油を熱し、生地を流し込む。
3
両面こんがり焼く。
4

タレの材料を混ぜ合わせて作る。

コツ・ポイント

私は大きめのフライパンに、一気に入れて作りました。小さいフライパンで二枚焼いてもいいですね。タレは少なめなので、足らない時は倍量作って下さい。

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プロコフィエフ @cook_40296482

2022/01/13 02:10に公開

私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。

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このレシピのキーワード

ちぢみキムチニラ薄力粉卵コチュジャンピザチーズ

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