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白菜のミネストローネ
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白菜のミネストローネ-レシピのメイン写真

白菜のミネストローネ

鶴丸柚子
鶴丸柚子 @cook_40312919

余った白菜と冷凍野菜、米久の原形ベーコンを使いました!
このレシピの生い立ち
トマトジュースを使い切りたくて。

余った白菜と冷凍野菜、米久の原形ベーコンを使いました!
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鶴丸柚子
鶴丸柚子 @cook_40312919

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トマトジュースを使い切りたくて。

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材料

3〜4人
  • 米久 原形ベーコン 半分
  • 白菜 4枚
  • 刻んだ冷凍玉ねぎ 150g
  • ミックスベジタブル 好きな量
  • トマトジュース 190ml
  • 水 210ml
  • コンソメスティック 1本
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作り方

  1. 1

    水とトマトジュースを火にかけコンソメを入れる。

  2. 2

    野菜を入れてひと煮立ち。

  3. 3

    完成。

  4. 4

    使用したベーコン。

    • 白菜のミネストローネ作り方4写真

コツ・ポイント

コンソメスティック一本だと味が薄く感じるかもしれませんが、ベーコンの塩味でちょうど良くなります。
冷凍野菜など使えば手間も少なく簡単に調理可能!

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鶴丸柚子
鶴丸柚子 @cook_40312919
2022/01/11 04:16に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ 白菜 ベーコン トマトジュース 玉ねぎ ミックスベジタブル

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