豚肉のオランダ焼き

Name: 豚肉のオランダ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース 240g; たまねぎ 100g; ☆にんにくチューブ 3g; ☆すりごま 5g; ☆唐辛子 ひとつまみ; ☆しょうゆ 15g; サラダ油 小さじ1杯; 酒 50g

naokoyyy @cook_40117677

簡単で美味しいです(´∀｀*)
738kcal、タンパク44.2g、脂質53g、炭水化物53g、塩分2.4g
このレシピの生い立ち
ロース肉が半額だったので♫

豚肉のオランダ焼き

naokoyyy @cook_40117677

簡単で美味しいです(´∀｀*)
738kcal、タンパク44.2g、脂質53g、炭水化物53g、塩分2.4g
このレシピの生い立ち
ロース肉が半額だったので♫

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材料

2人分

豚ロース 240g
たまねぎ 100g
☆にんにくチューブ 3g
☆すりごま 5g
☆唐辛子ひとつまみ
☆しょうゆ 15g
サラダ油小さじ1杯
酒 50g

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作り方

1
玉ねぎはすりおろす。すりおろした玉ねぎと☆をあわせる。
2

フォークで肉に穴を数カ所開けてから①に15分～1時間漬け込む。
3
サラダ油を入れたフライパンを熱し両面をこんがり焼く
4
中火にして酒と漬け込んだ汁を入れフタをして蒸し焼きにする。

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naokoyyy @cook_40117677

2022/03/14 00:07に公開

こんにちは、Naokoです！日本で病院の管理栄養士として働きながら、科学的な栄養バランスと臨床現場での知識をいかしたレシピを発信しています。私が届けたいのは、身体に優しくて、家計にも優しく、誰でも簡単に作れる「本物の日本の家庭料理（Real Japanese Home Cooking）」。日本の食文化や栄養の知恵を、世界中の皆さんに楽しく知ってもらえたら嬉しいです！おいしく食べて、一緒に体の中からキレイ＆健康になりましょう！

このレシピのキーワード

酒豚ロース玉ねぎトウガラシ

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