ハニーマスタードしょうゆのポークステーキ
クレハ【クレラップ】 @kureha
食卓が華やぐ簡単ごちそうステーキ！下味冷凍も可能◎
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。
簡単に作れて、かつ特別感のある味付けのごちそうお肉レシピにしたくて考えました。
ハニーマスタードしょうゆのポークステーキ
食卓が華やぐ簡単ごちそうステーキ！下味冷凍も可能◎
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。
簡単に作れて、かつ特別感のある味付けのごちそうお肉レシピにしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はフォークで数か所穴を開け、脂身側から1cm幅の切り込みを長めに入れ、グローブカットにする。
-
- 2
キチントさんマチ付きフリーザーバッグ Sに、<1>、【A】を入れてよくもみ込み、10～15分おく。
-
- 3
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、<2>をタレごと入れる。
-
- 4
<3>を中火で3分焼いたら、裏返してさらに3分焼く。
-
- 5
器に<4>を盛り、フライパンに残ったタレをかける。お好みで千切りにしたキャベツ、ミニトマトを添える。
-
コツ・ポイント
豚肉はグローブ状に切ることで味がよくなじみます。工程<2>のあとに下味冷凍が可能です。調理する前には冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20555154
