【QCW】焼き芋　研究記録

はじめてのつくれぽをする
たま＊がんばらないごはん
たま＊がんばらないごはん @cook_40303821

無水鍋で作る焼き芋。色々なやり方があるけど、どれがいいの！？実際に色々やってみて、自分好みの焼き方を研究しています。
このレシピの生い立ち
焼き芋にハマり紅はるかのチビ芋を箱買いしたので、色々試してみています。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. さつまいも 2〜3本

作り方

  1. 1

    洗ったお芋を、シート敷いた中フライパンに入れてIRセットしたら放置！以上！
    温度と仕上がりの記録↓

  2. 2

    IR3で1時間
    接地面はちょっと焦げる。水分の少ないお芋だとパサパサしてしまうことも。

  3. 3

    プレート160℃で1時間
    焦げは最小限。水分の多いお芋だとべちょっとしてしまうことも。何か物足りない、、

  4. 4

    プレート170℃で1時間
    IR3程ではないけど多少は焦げる。一番バランスは良いかも。

コツ・ポイント

全て手のひらサイズのチビ芋での焼き具合なので、大きなお芋の場合は1時間後に竹串を刺して焼けていなければ時間を足します。
加熱中は蓋の上にタオルをかけて保温力UP！
焼き上がり後、粗熱がとれるまで余熱で放置！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

たま＊がんばらないごはん
たま＊がんばらないごはん @cook_40303821
に公開
普段からいかに手間を減らして楽をするか考えながら料理しているうちに出来上がったズボラレシピです。インスタに動画を投稿しているので、あわせてご覧ください(*´꒳`*)Instagramアカウント→@tama_wmama.gohan
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  2. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  3. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  4. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  5. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  1. 我が家のサラダチキン thrk4653
  2. しゃきしゃきれんこんドライカレー ✞✟✞おこめ✟✞✟
  3. 皮ごとかぼちゃのパウンドケーキ・BPなし Pappa★
  4. もやしと魚肉ソーセージのエゴマ和え ぴょんぴょん☆まお