サツマイモを水で丁寧に洗い汚れを落とす。
※今回は中３個使用

炊飯器にサツマイモを並べ、水80mlを入れる。今回はホクホクにしたいので水は少なめにしてます。

通常の炊飯モードでスタート。

炊き上がったら、炊飯器から取り出し、キッチンペーパーを敷いた皿に移す。
※有れば唐揚げの油切り網の方がいいかも。