じゃがいものガレット·デ·ピザ☆
はなだより @cook_40296400
全部野菜でできてるピザ! 食べごたえバツグン☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中にピザが食べたかったけど、パン生地はお腹にたまるし..カロリーも..と思って作りました
じゃがいものガレット·デ·ピザ☆
全部野菜でできてるピザ! 食べごたえバツグン☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中にピザが食べたかったけど、パン生地はお腹にたまるし..カロリーも..と思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ピザの具を用意する。
今回は、細く割いたエリンギ、ピーマンの輪切り、カットトマト、ほうれん草 - 2
じゃがいもをなるべく細めの細切りにし、ボウルにいれてとろけるチーズ、片栗粉を加えてよく混ぜる
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、１を丸く薄く広げるようにいれて弱火で片面３～４分ずつ焼く
- 4
両面こんがり焼けたら、ケチャップを塗り、１の具を全体にのせ、とろけるチーズをのせる。
- 5
蓋をして、チーズが溶けるまで１～2分くらい焼いたら完成
コツ・ポイント
じゃがいものガレットを薄くするとパリパリ生地ピザ風、厚めに作るとピザパン風になるので、お好みで厚さは調整してくだい
弱火でゆっくり火を通すのがコツ
つくれぽ
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