基本の材料です。
写真は１人分ではないので、ご注意を。

１人分の基本材料です。
豆腐は麺にかける事を勘案して、通常の麻婆豆腐の半分(1/2パック)とします。

麻婆豆腐の素にネギとひき肉は入っているので、必須じゃないですが、追加すると更に美味しいです。写真は１人分ではありません。

フライパンにサラダ油をひき、麺を片面ずつ焦げ目がつくまで焼きます。
事前にレンジで麺を温めるとよいです。

炒めた麺は皿に盛りつけておきます。

麻婆豆腐の素のパッケージに書かれている作り方で麻婆豆腐を作ります。

麻婆豆腐を麺の上にかけて完成。