ヨーグルトたっぷり米粉マフィン

あゆPん
あゆPん @cook_40080487

ヨーグルトが苦手な長男に食べさせたくて、贅沢に1パック!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作っていた浅田さんのレシピを
米粉が好きなので、米粉でつくりました。

ヨーグルトたっぷり米粉マフィン

ヨーグルトが苦手な長男に食べさせたくて、贅沢に1パック!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作っていた浅田さんのレシピを
米粉が好きなので、米粉でつくりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

マフィン型8個
  1. ヨーグルト 400g
  2. たまご 2個
  3. 米粉 100g
  4. 薄力粉 45g
  5. BP 5g
  6. 蜂蜜 40〜50g
  7. 砂糖(三温糖) 20〜30g
  8. ※蜂蜜と砂糖あわせて 50〜80g
  9. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを一晩水切り

  2. 2

    オーブンを200度で余熱
    あとで180度で焼きます。

  3. 3

    材料を全部混ぜて、型にいれて
    余熱していたオーブン180度で40分ほど焼く。
    粉砂糖をまぶす。

  4. 4

    ※焦げてしまいそうなときは
    途中で上からシートをかけてください。

コツ・ポイント

粉は米粉でなくても大丈夫です!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あゆPん
あゆPん @cook_40080487
に公開
結婚15年目。お料理はすきですが、わちゃわちゃしてます。息子二人小5中52コロナでおうちご飯増えて、もっとお料理頑張りたいです。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ