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鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め
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鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め

kurumi55v
kurumi55v @cook_40311519

甘酢感がちょうどいぃ♪
ご飯はもちろんビールも止まらへんよ(๑´ڡ`๑)♡
ピーマン系が苦手なうちのお子達もオカワリです
このレシピの生い立ち
甘酢が大好きなので♡

甘酢感がちょうどいぃ♪
ご飯はもちろんビールも止まらへんよ(๑´ڡ`๑)♡
ピーマン系が苦手なうちのお子達もオカワリです
このレシピの生い立ち
甘酢が大好きなので♡

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鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め

kurumi55v
kurumi55v @cook_40311519

甘酢感がちょうどいぃ♪
ご飯はもちろんビールも止まらへんよ(๑´ڡ`๑)♡
ピーマン系が苦手なうちのお子達もオカワリです
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甘酢が大好きなので♡

甘酢感がちょうどいぃ♪
ご飯はもちろんビールも止まらへんよ(๑´ڡ`๑)♡
ピーマン系が苦手なうちのお子達もオカワリです
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甘酢が大好きなので♡

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材料

2～3人分
  • 鶏もも肉(一口大) 1枚
  • 赤パプリカ(乱切り) 1/2個
  • 黄パプリカ(乱切り) 1/2個
  • ピーマン(乱切り) 2個
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 適量
  • ○砂糖·酢·醤油 各大さじ2
  • 白炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンにごま油をしき､パプリカ·ピーマンを炒める｡
    柔らかくなってきたら器に出しておく｡

    • 鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉に薄く片栗粉をまぶしておく｡
    ①のフライパンを再度熱したら､ごま油をしき､鶏もも肉を皮目から焼いていく｡

    • 鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    このくらい､こんがりしたら◎

    • 鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め作り方3写真
  4. 4

    ①のパプリカ達と○の調味料を③に放り込み､混ぜ合わせる｡

    • 鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め作り方4写真
  5. 5

    軽く水分が飛んでトロッとしてきたら､器に盛って~
    お好みで炒りゴマを振りかけたら完成~♡

    • 鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め作り方5写真
  6. 6

    つくレポくださってる皆さま､ありがとうございます♪
    とても嬉しいです♡

    私は､今回 鶏肉団子と玉ねぎで作りましたよ♪

    • 鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め作り方6写真

コツ・ポイント

調味料入れてからは､ザッと炒め合わせるカンジで♪
あまり長く火にかけると､醤油が焦げて苦くなっちゃいます｡

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kurumi55v
kurumi55v @cook_40311519
2020/03/19 12:46に公開
Instagramやってます→@kurumi55v『お手軽にできて美味しいお料理』や､『家族や友達に喜んでもらえたスイーツ』を。我が家の娘っ子が大きくなった時に､母の味を再現して作れるように､レシピを覚え書きとして記録します(๑´ڡ`๑)♡
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