クランブルの粉類を合わせ、溶かしバターを加えてフォークなどで粗く混ぜる。型にオーブンペーパーを敷いておく。

フィリングの材料を混ぜ合わせておく。ケーキ用の薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、泡立て器でかき混ぜておく。

ケーキ用の無塩バターを白っぽくなるまでホイップし、グラニュー糖とブラウンシュガーを加えてさらに攪拌する。

３にバニラエッセンスと塩、卵を加えてよく混ぜる。

４にヨーグルトを加えて混ぜ合わせたら、薄力粉＋ベーキングパウダーと牛乳を1/3量ずつ交互に加えてその都度よく混ぜる。

オーブンペーパーを敷いたパウンド型に５の生地の半量を流し入れ、フィリングを満遍なく振る。

６に残りの生地を流し入れる。

クランブルを全体に乗せて180度のオーブンで約30〜40分焼成する。アイシングの材料を混ぜ合わせておく。

焼きあがったら型から外してケーキクーラーに移して粗熱をとり、アイシングをかける。