人参、ちくわ、ピーマンを、それぞれ同じ位の大きさに細長く切り揃えます。
○の調味料は混ぜ合わせておきます。

フライパンにごま油を熱して、先に人参を炒め、ピーマンとちくわも加えて炒めていきます。

全体に油が馴染んで、少ししんなりしてきたら、○の調味料を一気にジュッと加えて、手早く全体に混ざったら火を止めます。