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簡単!鱈&スナップエンドウのバジルソース
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簡単!鱈&スナップエンドウのバジルソース-レシピのメイン写真

簡単!鱈&スナップエンドウのバジルソース

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

キューピーのバジルソースを使ったら簡単お洒落でかなり美味しいご飯も進む一品に。スナップエンドウ炒めだけでもかなり美味!
このレシピの生い立ち
鱈がお安くなっていたので何気なく作ったら大変美味でした。鱈は美味しく食べきりましたが、スナップエンドウは翌日も味がしみて美味しかったです。バジルソース使えます。

キューピーのバジルソースを使ったら簡単お洒落でかなり美味しいご飯も進む一品に。スナップエンドウ炒めだけでもかなり美味!
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簡単!鱈&スナップエンドウのバジルソース

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
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キューピーのバジルソースを使ったら簡単お洒落でかなり美味しいご飯も進む一品に。スナップエンドウ炒めだけでもかなり美味!
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鱈がお安くなっていたので何気なく作ったら大変美味でした。鱈は美味しく食べきりましたが、スナップエンドウは翌日も味がしみて美味しかったです。バジルソース使えます。

キューピーのバジルソースを使ったら簡単お洒落でかなり美味しいご飯も進む一品に。スナップエンドウ炒めだけでもかなり美味!
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鱈がお安くなっていたので何気なく作ったら大変美味でした。鱈は美味しく食べきりましたが、スナップエンドウは翌日も味がしみて美味しかったです。バジルソース使えます。

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材料

3人分
  • 鱈 3枚
  • スナップエンドウ 適量
  • えのき 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ステーキスパイス 適量
  • キューピーバジルソース 適量
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作り方

  1. 1

    鱈にステーキスパイスをふっておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、カットしたえのき、軽く茹でて切ったスナップエンドウを入れて炒めバジルソースで調味する。

  3. 3

    2を皿に盛り付け2のフライパンにオリーブオイルをひき、鱈を片面こんがりするまで焼きひっくり返して短時間蓋をして蒸し焼く。

  4. 4

    3をスナップエンドウ炒めと同じ皿に盛り付け、バジルソースをかけてできあがり。

    • 簡単!鱈&スナップエンドウのバジルソース作り方4写真

コツ・ポイント

鱈は焼きすぎないように柔らかく仕上げる

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2020/03/16 02:10に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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このレシピのキーワード

たら えのき スナップエンドウ スパイス ジェノベーゼ

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