スペシャルぜんまい！

ドラム缶父ちゃん
ドラム缶父ちゃん @cook_40206314

一品ものやビビンバに！めちゃくちゃ簡単！

このレシピの生い立ち
ビビンバをするときに必ず作ります！

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大阪のちゃーちゃん's cooksnap of when they made スペシャルぜんまい！.
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材料

4人分
  1. ぜんまい(水煮) 200g
  2. 水 250cc
  3. 醤油 大さじ4
  4. 料理酒 大さじ2
  5. 味の素 小さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ▪️このレシピを使用したビビンバ(他の具のレシピも)はこちらから！ID:20560625

  2. 2

    ぜんまいの水を切ってサッと洗う

  3. 3

    鍋にぜんまいと水を入れ、火にかける

  4. 4

    味を見ながら全ての調味料とごまを入れて煮込む

  5. 5

    ぜんまいが柔らかくなったら完成！

コツ・ポイント

子供たちが全部食べ尽くす！業務スーパーのぜんまい水菜がおすすめ！
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