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ドラム缶父ちゃん
@cook_40206314
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料理が大好きな54歳です‼️
日々研究!日々精進!日々反省!
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レシピ (24)
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スペシャルユッケジャンスープ!!
長ネギ
•
玉ねぎ
•
大根
•
エリンギ
•
しいたけ
•
もやし
•
牛バラ肉
•
ぜんまいの水煮無くてもOK
•
サラダ油
•
ごま油
•
粗挽き唐辛子
•
細挽き唐辛子
•
2人分
スペシャル麻婆豆腐!
豆腐
•
ニラ
•
長ネギ
•
水溶き片栗粉
•
ごま油
•
豚ひき肉
•
長ネギ
•
にんにく
•
生姜
•
甜麺醤
•
豆板醤
•
中華スープ
•
2人分
2
スペシャルにらたま!
卵
•
ニラ
•
オイスターソース
•
酒
•
中華スープの素
•
ごま油
•
塩胡椒
•
味の素
•
酒
•
ごま油
•
塩
2人分
3
免疫力UP!スペシャル餃子!
豚ひき肉
•
ニラ
•
キャベツ
•
にんにく
•
生姜
•
卵
•
長ネギ
•
餃子の皮
•
塩
•
砂糖
•
胡椒
•
味の素
•
50個分
スペシャル天津飯!
卵
•
カニカマ
•
長ネギ
•
中華スープ
•
醤油
•
料理酒
•
塩胡椒
•
味の素
•
水溶き片栗粉
•
ごま油
1人分
1
スペシャルエビチリ!
エビ
•
卵白
•
ごま油
•
塩胡椒
•
味の素
•
料理酒
•
サラダ油
•
片栗粉
•
ベーキングパウダー
•
中華スープを溶かしたもの
•
ケチャップ
•
砂糖
•
4人分
3
スペシャル煮豚!
豚肉ブロック
•
塩
•
料理酒
•
白味噌
•
酢
•
砂糖
•
ヤンニンジャン
スペシャル辛い冷麦!
冷や麦
•
うどんつゆ
•
昆布
•
干し椎茸
•
牛肉
•
醤油
•
料理酒
•
みりん
•
味の素
•
卵
•
片栗粉
•
水
•
4人分
1
スペシャル白味噌鍋!〜柚子風味〜
豚シロ
•
キャベツ
•
ニラ
•
ラーメンスープ手順2参照
•
白だし
•
白味噌
•
輪切り赤唐辛子
•
ゆず
4人分
1
スペシャル中華丼!
白菜
•
チンゲンサイ
•
たけのこの水煮
•
にんじん
•
冷凍ロールイカ
•
むき身エビ
•
豚バラ
•
鶏がらスープの素
•
干し貝柱スープの素
•
オイスターソース
•
醤油
•
紹興酒
•
4人分
1
スペシャルしゅうまい!
しゅうまいの皮
•
豚挽肉
•
玉ねぎ
•
長ねぎ
•
片栗粉
•
卵
•
豚の背脂
•
干し椎茸
•
砂糖
•
塩
•
鶏がらスープの素
•
オイスターソース
•
25個分
2
スペシャルビビンバ!
しいたけ
•
牛肉
•
水
•
昆布
•
薄口醤油
•
みりん
•
味の素
4人分
スペシャルぜんまい!
ぜんまい
•
水
•
醤油
•
料理酒
•
味の素
•
ごま油
•
ごま
4人分
1
スペシャル大根の煮物!
大根
•
水
•
醤油
•
ごま油
•
すりごま
•
味の素
4人分
スペシャルナムル!ピリ辛きゅうりの巻
きゅうり
•
ヤンニンジャン
•
醤油
•
ごま油
•
すりごま
4人分
スペシャルチョナムル!大根の巻
だいこん
•
砂糖
•
酢
•
チリペッパー
4人分
スペシャルナムル!ほうれん草の巻
ほうれん草
•
にんにく
•
醤油
•
ごま油
•
すりごま
•
味の素
4人分
5
スペシャルナムル!ナスの巻
ナス
•
にんにく
•
醤油
•
ごま油
•
すりごま
•
味の素
4人分
牛肉とワカメのスペシャルスープ!
水
•
牛肉切り落とし
•
乾燥ワカメ
•
薄口醤油
•
味の素
4人分
1
スペシャル唐揚げ!
鳥もも肉
•
しょうが
•
にんにく
•
料理酒
•
醤油
•
みりん
•
ごま油
•
塩胡椒
•
味の素
•
卵
•
片栗粉
•
小麦粉
•
4人分
1
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