ふんわり胸肉ナゲット
さきぷーこ @cook_40195520
冷めてもふんわりやわらか。子どもも大好きナゲット。
このレシピの生い立ち
やわらかく仕上げたくて、豆腐をいれてみました。１歳になったばかりの娘もすんなり食べられました
ふんわり胸肉ナゲット
冷めてもふんわりやわらか。子どもも大好きナゲット。
このレシピの生い立ち
やわらかく仕上げたくて、豆腐をいれてみました。１歳になったばかりの娘もすんなり食べられました
作り方
- 1
鳥胸肉をだいたい一口大にカット
- 2
1とソース以外のすべての材料をフードプロセッサーに入れる。
- 3
フードプロセッサーを滑らかになるまでかける。
- 4
フライパンに一センチくらいの油(分量外)を敷き、スプーンで3をすくって、ぽとぽと入れる
- 5
コンロの火をつける。
- 6
途中ひっくり返しながら、両面きつね色になるまであげる。
- 7
きつね色になったらバットにとって、できあがり
コツ・ポイント
バチバチするのが怖いので、タネを入れてから火をつけるのが安心。豆腐なくても美味しいけど、入れた方がやわらかい
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