豆乳スポンジ
つしまやまねこ @cook_40084826
しっとり優しい味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーの人も楽しめるスポンジを作ってみました。
小麦粉アレルギーの方は、小麦粉を米粉に変えてもオッケーです。
豆乳スポンジ
しっとり優しい味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーの人も楽しめるスポンジを作ってみました。
小麦粉アレルギーの方は、小麦粉を米粉に変えてもオッケーです。
作り方
- 1
オーブンを170度に余熱
-
- 2
豆乳を人肌ぐらいに温める
-
- 3
グラニュー糖を3回ぐらいに分けながら卵白をつのが立つぐらい泡立てる
- 4
卵黄を一個つづ、3に入れ混ぜる
- 5
小麦粉を振るいながら、４に加える
- 6
サラダ油を2の豆乳の中に入れ混ぜ、人肌になったのを確認する
- 7
少しずつ6を5の中に加え混ぜる。型に入れる。
- 8
余熱していたオーブンに入れ40分焼く
- 9
コツ・ポイント
豆乳とサラダ油を混ぜることかな。
似たレシピ
-
-
-
-
紅茶香る*。とろける豆乳ばななロール 紅茶香る*。とろける豆乳ばななロール
紅茶の生地にヘルシーな豆乳カスタードがとっても合い、優しい味に仕上がりました♪ ストレスもどこか飛んでいきそう。。 午後のティータイムにいかがでしょうか(*^^*)
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20560091
