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簡単おつまみ!ピリ辛カツオのたたき
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簡単おつまみ!ピリ辛カツオのたたき-レシピのメイン写真

簡単おつまみ!ピリ辛カツオのたたき

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

さっと出来てお酒が進むおつまみ!
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海育ちなので都内のスーパーのお刺身はちょっと生臭い気がして…

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呑んだくれなつ
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材料

  • カツオのたたき 1柵
  • ネギ 1/2本
  • キムチ お好み
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • レタス類 あれば
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作り方

  1. 1

    カツオの柵は食べやすく0.5㎜幅くらいに切り、ネギは白髪葱にし、キムチは荒いみじん切りにします。

  2. 2

    白髪葱とキムチとカツオにごま油、ポン酢を加えて和えたら、冷蔵庫で少し馴染ませます。

  3. 3

    飾りのレタスに乗せて出来上がり!

  4. 4

    残りを翌日食べる時はご飯の上に納豆や卵とともに乗せて丼にも!

コツ・ポイント

特にありません!
私は翌日、めかぶ・納豆・生卵を乗せて丼にしました!

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2020/03/14 11:51に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ねぎ レタス キムチ

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