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鶏ささみと山芋とわかめのサラダ
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鶏ささみと山芋とわかめのサラダ-レシピのメイン写真

鶏ささみと山芋とわかめのサラダ

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

栄養素のバランスがとても良いサラダです!
このレシピの生い立ち
山芋の粘り成分のムチンはタンパク質の吸収を促し、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロール値の低下にも効果的です。ビタミンB群やC、カリウムや食物繊維なども含まれ、滋養強壮や疲労回復にもおすすめです。

栄養素のバランスがとても良いサラダです!
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山芋の粘り成分のムチンはタンパク質の吸収を促し、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロール値の低下にも効果的です。ビタミンB群やC、カリウムや食物繊維なども含まれ、滋養強壮や疲労回復にもおすすめです。

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鶏ささみと山芋とわかめのサラダ

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

栄養素のバランスがとても良いサラダです!
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山芋の粘り成分のムチンはタンパク質の吸収を促し、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロール値の低下にも効果的です。ビタミンB群やC、カリウムや食物繊維なども含まれ、滋養強壮や疲労回復にもおすすめです。

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材料

  • 鶏ささみ 2本
  • 乾燥わかめ 10g
  • 山芋 6cm
  • 醤油 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • すりおろし玉ねぎ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ミニトマト 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したらササミを入れ、再沸騰したら火を止めて20分そのままにしておく。

  2. 2

    その後食べやすい大きさにさいておく

  3. 3

    わかめは水に入れもどしておき、よく水気を切る

  4. 4

    山芋は皮を剥き1cmほどの角切り

  5. 5

    ボールに醤油、レモン、すりおろし玉ねぎ、ごま油を入れよく混ぜ、ささみ、わかめ、山芋を入れよく和えて器に盛ったら完成

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【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865
2020/03/28 04:53に公開
小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/
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このレシピのキーワード

サラダ ワカメ ミニトマト ささみ 玉ねぎ 山芋

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