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万能ニラ醤油
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万能ニラ醤油-レシピのメイン写真

万能ニラ醤油

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

スタミナ満点な調味料です!
このレシピの生い立ち
ニオイ成分アリシンはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復に効果的です。また、アリシンには、免疫力を高め、血行促進により、冷え性や動脈効果、血栓の予防にも効果的とされています。またはの濃い部分はカロテンやビタミンEが含まれております。

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材料

  • ニラ 1束
  • 醤油 150cc
  • みりん 50cc
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    醤油と味醂は鍋に入れ火をつけに切る(味がまろやかになります)

  2. 2

    ニラは5mm幅に切り、保存容器に入れ、煮きった醤油、みりん、残りの材料のごま油とお好みで唐辛子を入れる。

  3. 3

    半日から食べられ1ヶ月程度冷蔵庫で保管できます。

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【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865
2020/03/28 04:52に公開
小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/
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ニラ

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