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今日は特別な日に！もも肉の贅沢から揚げ♡
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今日は特別な日に！もも肉の贅沢から揚げ♡-レシピのメイン写真

今日は特別な日に！もも肉の贅沢から揚げ♡

537に愛情ご飯♡
537に愛情ご飯♡ @cook_40298355

ジューシー♡美味しいです！
このレシピの生い立ち
お義母さんが集まりの時にはいつも作ってくれるこのから揚げ(^^)子供達もみんな大好き♡うちでも作りたくて。

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537に愛情ご飯♡ @cook_40298355

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材料

  • 鶏モモ肉 2枚(約800g)
  • レモン(できれば国産) 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • a 醤油 100cc
  • a 酒 100cc
  • a 砂糖 小さじ1
  • a 生姜(すりおろし) お好みで
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に切る。レモン、玉ねぎは5〜6等分ぐらいに切る。
    生姜はすりおろす。レモンの種はとっておく。

    • 今日は特別な日に！もも肉の贅沢から揚げ♡作り方1写真
  2. 2

    ボールに下味の調味料a とレモン、玉ねぎを入れる。よく揉み込んで、１時間以上つけておく。

    • 今日は特別な日に！もも肉の贅沢から揚げ♡作り方2写真
  3. 3

    鶏モモ肉をつけ汁から出して、鶏もも肉に片栗粉をしっかりとまぶす。

    • 今日は特別な日に！もも肉の贅沢から揚げ♡作り方3写真
  4. 4

    180度に熱した油で5〜6分程あげる。

    • 今日は特別な日に！もも肉の贅沢から揚げ♡作り方4写真
  5. 5

    出来上がり〜(^^)

    • 今日は特別な日に！もも肉の贅沢から揚げ♡作り方5写真

コツ・ポイント

かなり多めの分量にしてあるので、多いと思う方は半　半量で作ってみてください。レモン、玉ねぎの量はそのままでも大丈夫だと思います。

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537に愛情ご飯♡
537に愛情ご飯♡ @cook_40298355
2020/03/20 03:31に公開
クックパッド初心者です(o^^o)女子2人の母です。お料理、コーヒー、チョコレート　ディズニー♡♡♡よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 レモン 玉ねぎ しょうが

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