CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
野菜たっぷりフキノトウの茎ご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
野菜たっぷりフキノトウの茎ご飯-レシピのメイン写真

野菜たっぷりフキノトウの茎ご飯

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

花が咲いて、茎が伸び始めた柔らかな茎と葉を使った炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
花が咲くと天ぷらも蕗味噌も味が落ちます。
茎と葉にも風味があり、わずかな苦味と若葉の黄緑色が食をそそります。

花が咲いて、茎が伸び始めた柔らかな茎と葉を使った炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
花が咲くと天ぷらも蕗味噌も味が落ちます。
茎と葉にも風味があり、わずかな苦味と若葉の黄緑色が食をそそります。

もっと読む

野菜たっぷりフキノトウの茎ご飯

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

花が咲いて、茎が伸び始めた柔らかな茎と葉を使った炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
花が咲くと天ぷらも蕗味噌も味が落ちます。
茎と葉にも風味があり、わずかな苦味と若葉の黄緑色が食をそそります。

花が咲いて、茎が伸び始めた柔らかな茎と葉を使った炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
花が咲くと天ぷらも蕗味噌も味が落ちます。
茎と葉にも風味があり、わずかな苦味と若葉の黄緑色が食をそそります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • フキノトウ 10本分ぐらい
  • 人参 中1本
  • 大根 太め10cm
  • 油揚げ 1枚
  • 塩昆布 30g
  • 白だし 40cc
  • 米 3合
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フキノトウは花の部分は切り落とし、茎と葉を水に浸けアクを抜く。

    • 野菜たっぷりフキノトウの茎ご飯作り方1写真
  2. 2

    蕗のアク抜きの間に、人参、大根、油揚げを切り準備する。

    • 野菜たっぷりフキノトウの茎ご飯作り方2写真
  3. 3

    蕗の茎と葉は
    ザックリと切る。

    • 野菜たっぷりフキノトウの茎ご飯作り方3写真
  4. 4

    米3合に水を2.5合分入れ、刻んだ具、白だし、塩昆布を乗せるように全部入れ、早炊きコースで炊く。

    • 野菜たっぷりフキノトウの茎ご飯作り方4写真
  5. 5

    • 野菜たっぷりフキノトウの茎ご飯作り方5写真
  6. 6

    炊き上がりです。
    大量の野菜をザックリ混ぜて出来上がりです。

    • 野菜たっぷりフキノトウの茎ご飯作り方6写真

コツ・ポイント

わずかですが、アクがあるので水に浸けてアク抜きします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
2020/03/20 03:31に公開
ここ数年はグルテンフリーです。思いついた料理を備忘録として利用しています。が‼︎作ったレシピを見返すと、なんと!美味しそうなものが一つもないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれません。が!これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 大根 にんじん 塩こんぶ ふきのとう 油揚げ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 裏ごしなし!基本のバターナッツカボチャペースト
  2. 家にある残りチョコでブラウニー
  3. バターナッツカボチャのポタージュ
  4. 豚肉のしょうが焼き
  5. レタスとチーズ乗せライスペーパーお好み焼き
  1. たけのこ ご飯 (炊き込み)
  2. 材料3つ♡ハマる旨さ♡タルゴナコーヒー
  3. ブロッコリーと卵・ハムのマカロニサラダ
  4. ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
  5. ひつじのショーンマフィン(カップケーキ)
  6. Strawberry Swiss Roll Cake
  7. Instant Pot Japanese Curry
  8. Chicken Katsu
  9. Blueberry Muffins
  10. Simple Chilli
  1. つぶの練り餡もどき
  2. 今日は特別な日に!もも肉の贅沢から揚げ♡
  3. 落ちない☆ツナトースト
  4. キャベツと卵のおかか炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20571123
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close