簡単チキンナゲット
makic2o @cook_40285121
これいれたら美味しくなるかな～と適当に作ったもうすぐ2歳になる娘がもりもり食べてくれました。おやつにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
チキンナゲットは買うと高いのでお家で安く作れたらと思い適当な材料と分量で作ってみたら家族に大好評でレシピにしてみました。
簡単チキンナゲット
これいれたら美味しくなるかな～と適当に作ったもうすぐ2歳になる娘がもりもり食べてくれました。おやつにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
チキンナゲットは買うと高いのでお家で安く作れたらと思い適当な材料と分量で作ってみたら家族に大好評でレシピにしてみました。
作り方
- 1
☆をボールに合わせておく
- 2
◎の材料をボールに全部入れ混ぜる
-
- 3
2を適当な大きさに成形する
(市販のナゲットくらいの大きさが食べやすいです) - 4
3で成形した種を1で合わせておいた粉をまとわせる
- 5
粉をつけたら160℃から170℃の油できつね色になるまで揚げる。
(焦げないように油の温度に気を付ける) -
- 6
※ナゲットを油鍋から取り出したときに箸からジジジっと感じるのが中まで火が通っている目安です
コツ・ポイント
わりと種がゆるめなので成形しにくいですがスプーンなどですくって粉を付けてそのまま油へ入れても良いです。(油ハネに注意)もしくはつなぎのパン粉を多めにすると成形しやすい種になると思います。
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