豆腐+オニオンスライス
薄切りにして水にさらした玉ねぎを豆腐に乗せる
お好みのオイル+しょうゆをかける

豆腐+アボカド
スライスオニオンや刻みねぎを乗せる
わさび醤油をまわしかける

豆腐+鶏肉+オクラ+わかめ
酒を振ってレンチンしてほぐしたササミ、茹でて刻んだオクラわかめなどのせる
おかかや梅肉もグー

豆腐+納豆+キムチ
納豆と刻んだキムチを混ぜ合わせて乗せる。別々でもよい
ネギやのりなどが合う
ごま油をかけると風味増す